咖啡机入坑不完全指南

咖啡机主要分为四种分别是全自动咖啡机、半自动咖啡机、滴漏式咖啡机、胶囊咖啡机。其中全自动和半自动又有美式和意式的分别。

半自动意式咖啡机

半自动咖啡机的使用方法较为繁琐，与全自动最大的不同在于要自行磨豆与填压咖啡粉，依照喜好自行选择咖啡粉的多少、手动填粉的压粉力度以及个人的操作技术来萃取出不同的味道的意式浓缩咖啡可再依个人需求调成拿铁、卡布奇诺等。

全自动咖啡机一键搞定所有程序

插电、开机、加水、倒咖啡豆，按个按键就完成一杯现磨咖啡，快速、方便、品质稳定，这就是全自动咖啡机的特色。而全自动咖啡机又分为美式及意式，差别在于咖啡的萃取方式，美式咖啡机以模拟手冲咖啡的冲泡方式，口感较淡，而意式咖啡机则是以高压蒸气瞬间萃取咖啡精华，份量较美式少，但味道更浓厚香醇。

漏滴式美式咖啡机

漏滴式咖啡机在所有咖啡机中性价比最高，主要使用咖啡粉冲煮，选择喜欢的咖啡豆自己研磨或是超市也有很多磨好的咖啡粉可以选择。只要将水量与咖啡粉设定好后，按下开关，即会通过漏滴方式萃取咖啡，一次煮出来的咖啡较多，非常适合聚会或量大的用户。

胶囊咖啡机一键冲泡、口味多变

胶囊咖啡机最大的特色是方便、快速，且不需要任何煮咖啡的技能，有多种胶囊口味可以选择(拿铁、卡布奇诺…甚至星巴克也有)，可以随时依个人需求选择。弊端在于风味上略逊于现磨。

四种咖啡机比较

全自动咖啡机

半自动咖啡机

滴漏式咖啡机

胶囊咖啡机

操作难易

简单

一般

简单

方便度

一键完成所有操作

需自行磨豆成粉

一键完成所有操作

适合谁

不想动手，没时间动手又想喝

喜欢研究调配个人口味的爱好者

专业，常喝咖啡

不想动手，追求各种口味

优点

方便快速，品质稳定

diy自己的口味

价格比全自动便宜维修简单

售价实惠，使用简单

方便快速多种口味可选

短板

机器价格与保养是四者中最高

初期要学习如何磨豆和操作

个别款注水孔分布不均，冲煮不匀

单杯成本四者最高

价格（品牌相对知名的价位线，不是最低）

起

我是赵策明「设计师/作者」，长期撰写设计、装修、家居方面的实用干货，欢迎