小型家用意式咖啡机专业萃取,低压预浸泡

Espresso是所有奶咖和美式咖啡的基底。

正宗的意式咖啡Espresso，是利用蒸汽压力，瞬间将咖啡粉末中的咖啡液抽取出来的。

我们推荐过便携式的专业意式咖啡机，今天介绍一款适合摆放在家中的半自动意式咖啡机——柏翠PE意式咖啡机。

推荐理由

??可视水温压力表，精准掌握压力温度

??15bar黄金压力，原豆醇厚油脂快速萃取

??双咖啡过滤器，可同时制作2杯咖啡

??蒸汽阀门+大口径蒸汽嘴，打出细腻奶泡

??简约操作面板，轻松上手

??低压预浸泡，萃取充分不浪费

柏翠意式咖啡机为半自动意式咖啡机，它的自动在于自动萃取咖啡液，除了这个步骤，其他的磨粉、装填、压粉、打奶泡都需要自己动手完成。

相比起手动的咖啡机，要求不高，使用简单，轻松就能制作出一杯好咖啡；相比起全自动咖啡机，参与感强，在不同方式下也能学到咖啡技能，不是一成不变的。

非常适合喜欢diy咖啡、勇于尝试不同种做法的咖啡业余爱好者，除了萃取外的步骤可以做出改变，咖啡技能也能因此提高，过程有趣。

柏翠品牌

3C认证质量有保障

柏翠PETRUS创立于年，现为国内知名的小家电品牌方，是厨房烘焙小家电的领导者。

十年来累积了庞大的粉丝用户，自媒体粉丝数量累计达w以上，在行业内精耕细作10年，拥有稳定的供应商合作伙伴和育儿圈、美食圈，合作平台及抖音、快手、小红书达人。

柏翠一直以“用户至上，体验第一”为准则，致力于为全球消费者提供高品质的智能健康生活。

柏翠电器在行业内具有领先的创新技术优势，积累数十项实用新型专利技术，其产品及服务赢得了消费者的广泛赞誉。

柏翠PE通过国家3C认证、安全检查试验，符合家用电器安全标准，产品优质，功能卓越。

咖啡新美学

经典复古造型

都知道柏翠的面包机优秀，它出品的意式咖啡机也很棒。清新小仙绿机身，淡淡的绿色加上金色的边框，一整个把复古的造型拉满。

搭配经典水温压力设计表，四处线条利落，精巧的结构，简直就是经典复古的重新演绎。

传统咖啡机的机身大且笨重，柏翠咖啡机就是小巧，占地面积仅需要1㎡，功能齐全且强大，是租房党、小户型的首选。

柏翠PE咖啡机的尺寸约为.5*.5*.5mm，净重为3.6kg，轻便小巧，搬家的时候不费力。

周末的早晨，给自己泡上一杯意式咖啡，迎着一缕缕阳光，闻着香醇的味道，是多么惬意的事啊。

可视复古显示表

压力温度一目了然

想要制作一杯好喝的意式咖啡，控制好压力和温度是很重要的。

压力过大会导致对咖啡粉的冲击过大，形成过度萃取；压力过低的话，咖啡中的油脂无法表现出来，香味减少一半。

温度过高，会导致咖啡粉的芳香物质提前挥发，带出来的苦味物质越多；温度过低，带不来咖啡中的酸甜物质，风味减少一半。

柏翠咖啡机中内置双头PID温控器，温控压力表精确显示，制作起咖啡来更容易成功，哪怕是新手，也能轻松掌握。

15bar黄金泵压

萃出原豆醇厚油脂

采用进口15BAR压力泵，高温压缩萃取，配合专业手柄，真正萃取咖啡精华。

快速唤醒原豆醇厚油脂，制作的时候能萃出厚厚的一层咖啡油脂，获得纯正芳香的意式浓缩咖啡，精萃每一杯意式浓缩。

双咖啡过滤器

一次双杯快乐加倍

对于情侣或者是家人都喜欢喝咖啡的话，柏翠这款咖啡机就是快乐加倍神器。

配备双咖啡过滤器，可分别制作1杯或2杯意式浓缩咖啡，均匀快速出咖啡，享受double快乐~

制作1杯意式的话，双管齐下，效率更高；制作2杯意式，节省了一倍的时间，更加方便实用。

蒸汽阀门+大口径蒸汽嘴

轻松打出绵密奶泡

在20世纪中期，咖啡机开始配备蒸汽加热棒，通过把高温水蒸气打入牛奶后变热，就会形成奶泡。

意式浓缩咖啡加上奶泡后就变成大家喜欢喝的拿铁了，柏翠咖啡机蒸汽阀门搭配大口径蒸汽嘴，实现奶泡自由。

适宜的蒸汽温度与强劲的系统搭配提升蒸汽干燥度，增加蒸汽力度，更容易打出细腻奶泡。

奶泡越绵密，拿铁口感会越好，保温性能更佳，拉起花来没那么容易稀释，做出各种花式造型也就信手拈来。

萃取奶泡二合一，大口径蒸汽嘴轻松稳定打制绵密奶泡，让新手“拉花”不再怕，熟练的“拉花手”也能挑战不一样的造型。

低压预浸泡浓郁基底

深度唤醒原豆多重风味

熟悉咖啡萃取的人都知道通道效应，即咖啡萃取不充分，水会选择容易通过的地方穿过，忽视其他途径，咖啡粉萃取单一且不充分，是对原豆的浪费！！！

柏翠咖啡机可以进行预浸泡，在增压萃取前，短时间降低压力将水缓慢注入咖啡粉层进行均匀浸湿，让后续增压萃取的过程变得更加稳定。

有了预浸泡，分层在润湿后会变得更加结实，更好的承受水流的冲击力，水也就“挑不出”哪里是容易通过的地方，在萃取的时候水流均匀，降低通道效应。

右图即为通道效应

以低压使咖啡粉湿润，待吸水膨胀后空间被粉填满，减少通道效应带来萃取不均，更好萃取咖啡精华。

这点对于新手来说简直不能再友好了，降低踩雷的可能性，不会因此浪费原豆的风味，一杯意式浓缩也就轻松拿捏。

从滴滴蒸馏到高压的快速萃取，体验不同冲煮方式，以技术推动咖啡文化精华，品鉴意式新演绎，探索其间微妙的口感变化。

更多细节

除了强大的功能和高颜值之外，柏翠意式咖啡机有更多贴心设计融入每处细节。

该咖啡机有自动温控保护，高温自动停机；过热保护装置，防干烧自动断电；自动泄压装置，锅压过高自动泄压。

采用了人性化的设计，简易操作面板，三键开关加热打发，很适合入门小白操作。

可调节蒸汽旋钮，打奶泡更人性化；可拆卸式接水盘，清洗更方便；可拆卸大容量水箱，满足日常使用；顶部是温杯区，温热咖啡杯，冬天让杯子不冰手。

在清洗咖啡机的时候，有一些注意事项，可以参考下图

经典前沿到现代变迁，让咖啡伴你的有品生活让咖啡融入你的生活。

复古意式咖啡机，重新演绎意式咖啡文化，好咖啡不讲究，人生苦短，及时行乐，享受香醇。

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