复古意式咖啡机,专业萃取,低压预浸泡,咖

你知道吗?意大利虽然不盛产咖啡,但咖啡却闻名世界,不少咖啡爱好者的愿望清单中就有去意大利喝一杯咖啡。

正宗的意式咖啡采用一种叫Espresso的做法,翻译为“快速”,它的特征是利用蒸汽压力,瞬间将咖啡粉末中的咖啡液抽取出来,也就是大家常说的浓缩咖啡。

像拿铁、卡布奇诺等咖啡都是以Espresso为基础制作的,Espresso是检验咖啡品质的好坏。

作为一个咖啡控,一天你来喝咖啡就很难受,觉得少了点什么?

平时忙没时间,都会用甜腻速溶咖啡勉强将就一下,但闲暇之余,还是得来一杯飘满香气的意式咖啡享受一下。

『用意式的浪漫,去浪费时间』——在漫漫生活中自己在家制作一杯意式咖啡,品味香醇,享受生活的美好片刻。

手冲咖啡对咖啡师的技能要求很高,不仅需要学习咖啡冲煮的原理和机制,还要不断尝试和调整,才能做出一杯好咖啡。

想要不费力不费脑子,却能对制作咖啡有操控性和参与感,可以尝试半自动意式咖啡机,在简单的尝试中提升咖啡技能,过程依旧有趣。

今天给大家推荐非常适合摆放在家中的半自动意式咖啡机——柏翠PE意式咖啡机。

体积小巧不占地方,莫兰迪色系搭配复古的造型,在家一角就能感受满满的意式风情,思绪混乱的时候,就来杯咖啡吧。

推荐理由

??可视水温压力表,精准掌握压力温度

??15bar黄金压力,原豆醇厚油脂快速萃取

??双咖啡过滤器,可同时制作2杯咖啡

??蒸汽阀门+大口径蒸汽嘴,打出细腻奶泡

??简约操作面板,轻松上手

??低压预浸泡,萃取充分不浪费

柏翠意式咖啡机为半自动意式咖啡机,它的自动在于自动萃取咖啡液,除了这个步骤,其他的磨粉、装填、压粉、打奶泡都需要自己动手完成。

相比起手动的咖啡机,要求不高,使用简单,轻松就能制作出一杯好咖啡;相比起全自动咖啡机,参与感强,在不同方式下也能学到咖啡技能,不是一成不变的。

非常适合喜欢diy咖啡、勇于尝试不同种做法的咖啡业余爱好者,除了萃取外的步骤可以做出改变,咖啡技能也能因此提高,过程有趣。

柏翠品牌

3C认证质量有保障

柏翠PETRUS创立于年,现为国内知名的小家电品牌方,是厨房烘焙小家电的领导者。

十年来累积了庞大的粉丝用户,自媒体粉丝数量累计达w以上,在行业内精耕细作10年,拥有稳定的供应商合作伙伴和育儿圈、美食圈,合作平台及抖音、快手、小红书达人。

柏翠一直以“用户至上,体验第一”为准则,致力于为全球消费者提供高品质的智能健康生活。

柏翠电器在行业内具有领先的创新技术优势,积累数十项实用新型专利技术,其产品及服务赢得了消费者的广泛赞誉。

柏翠PE通过国家3C认证、安全检查试验,符合家用电器安全标准,产品优质,功能卓越。

咖啡新美学

经典复古造型

柏翠意式咖啡机是清新小仙绿机身,淡淡的绿色加上金色的边框,一整个把复古的造型拉满。

搭配经典水温压力设计表,四处线条利落,精巧的结构,简直就是经典复古的重新演绎。

传统咖啡机的机身大且笨重,柏翠咖啡机就是小巧,占地面积仅需要1㎡,功能齐全且强大,是租房党、小户型的首选。

柏翠PE咖啡机的尺寸约为.5*.5*.5mm,净重为3.6kg,轻便小巧,搬家的时候不费力。

周末的早晨,给自己泡上一杯意式咖啡,迎着一缕缕阳光,闻着香醇的味道,是多么惬意的事啊。

可视复古显示表

压力温度一目了然

想要制作一杯好喝的意式咖啡,控制好压力和温度是很重要的。

压力过大会导致对咖啡粉的冲击过大,形成过度萃取;压力过低的话,咖啡中的油脂无法表现出来,香味减少一半。

温度过高,会导致咖啡粉的芳香物质提前挥发,带出来的苦味物质越多;温度过低,带不来咖啡中的酸甜物质,风味减少一半。

柏翠咖啡机中内置双头PID温控器,温控压力标精确显示,制作起咖啡来更容易成功,哪怕是新手,也能轻松掌握。

15bar黄金泵压

萃出原豆醇厚油脂

采用进口15BAR压力泵,高温压缩萃取,配合专业手柄,真正萃取咖啡精华。

快速唤醒原豆醇厚油脂,制作的时候能萃出厚厚的一层咖啡油脂,获得纯正芳香的意式浓缩咖啡,精萃每一杯意式浓缩。

双咖啡过滤器

一次双杯快乐加倍

对于情侣或者是家人都喜欢喝咖啡的话,柏翠这款咖啡机就是快乐加倍神器。

配备双咖啡过滤器,可分别制作1杯或2杯意式浓缩咖啡,均匀快速出咖啡,享受double快乐~

制作1杯意式的话,双管齐下,效率更高;制作2杯意式,节省了一倍的时间,更加方便实用。

蒸汽阀门+大口径蒸汽嘴

轻松打出绵密奶泡

在20世纪中期,咖啡机开始配备蒸汽加热棒,通过把高温水蒸气打入牛奶后变热,就会形成奶泡。

意式浓缩咖啡加上奶泡后就变成大家喜欢喝的拿铁了,柏翠咖啡机蒸汽阀门搭配大口径蒸汽嘴,实现奶泡自由。

适宜的蒸汽温度与强劲的系统搭配提升蒸汽干燥度,增加蒸汽力度,更容易打出细腻奶泡。

奶泡越绵密,拿铁口感会越好,保温性能更佳,拉起花来没那么容易稀释,做出各种花式造型也就信手拈来。

萃取奶泡二合一,大口径蒸汽嘴轻松稳定打制绵密奶泡,让新手“拉花”不再怕,熟练的“拉花手”也能挑战不一样的造型。

低压预浸泡浓郁基底

深度唤醒原豆多重风味

熟悉咖啡萃取的人都知道通道效应,即咖啡萃取不充分,水选择容易通过的地方穿过,忽视其他途径,咖啡粉萃取单一且不充分,是对原豆的浪费!!!

柏翠咖啡机可以进行预浸泡,在增压萃取前,短时间降低压力将水缓慢注入咖啡粉层进行均匀浸湿,让后续增压萃取的过程变得更加稳定。

有了预浸泡,分层在润湿后会变得更加结实,更好的承受水流的冲击力,水也就“挑不出”哪里是容易通过的地方,在萃取的时候水流均匀,降低通道效应。

右图即为通道效应

以低压使咖啡粉湿润,待吸水膨胀后空间被粉填满,减少通道效应带来萃取不均,更好萃取咖啡精华。

这点对于新手来说简直不能再友好了,降低踩雷的可能性,不会因此浪费原豆的风味,一杯意式浓缩也就轻松拿捏。

从滴滴蒸馏到高压的快速萃取,体验不同冲煮方式,以技术推动咖啡文化精华,品鉴意式新演绎,探索其间微妙的口感变化。

更多细节

除了强大的功能和高颜值之外,柏翠意式咖啡机有更多贴心设计融入每处细节。

该咖啡机有自动温控保护,高温自动停机;过热保护装置,防干烧自动断电;自动泄压装置,锅压过高自动泄压。

采用了人性化的设计,简易操作面板,三键开关加热打发,很适合入门小白操作。

可调节蒸汽旋钮,打奶泡更人性化;可拆卸式接水盘,清洗更方便;可拆卸大容量水箱,满足日常使用;顶部实用温杯区,温热咖啡杯,冬天让杯子不冰手。

在清洗咖啡机的时候,有一些注意事项,可以参考下图

经典前沿到现代变迁,让咖啡伴你的有品生活让咖啡融入你的生活。

复古意式咖啡机,重新演绎意式咖啡文化,好咖啡不讲究,人生苦短,及时行乐,享受香醇。

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